Makanan tradisional masyarakat pasemah di Sumatera Selatan

Novendra, Novendra; Dwisetiati, Dwisetiati

Kemajemukan suku bangsa yang terdapat di Indonesia ternyata tidak hanya tercermin dari perilaku, akan tetapi juga dari makanan tradisional masing-masing. Sikap seseorang terhadap makan clan rninum sangat berkaitan dengan tradisi dan budaya perorangan maupun kolektif. Oleh karena itu makanan tradisional sangat banyak ditemukan dalam cara adat, ritual, keagamaan, atau acara-acara yang bersifat keluarga.

Detail Information

Publisher: Balai Pelestarian Sejarah dan Nilai Tradisional, Departemen Kebudayaan dan Pariwisata
Tahun: 2007
Bahasa: id
Last Updated: 2022-02-08T04:57:27Z

Subjects / Keywords

Kebudayaan Makanan Tradisional

Akses Dokumen

Unduh PDF

Hak Cipta & Lisensi

Konten ini bersumber dari Repositori Institusi Kemendikdasmen.

Hak cipta dimiliki oleh institusi pencipta karya. Dilisensikan di bawah Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).

Metadata di-harvest melalui protokol OAI-PMH sesuai SK Sekjen Kemendikbudristek No. 18/M/2022.