REPOSITORY ITEM
Repositori Kemendikdasmen
Kembali

Pengawetan makanan A40

Departemen Pendidikan dan Kebudayaan, Departemen Pendidikan dan Kebudayaan

Bab I menjelaskan bahwa ketrampilan dapat diperoleh sedikit demi sedikit dari belajar. Bab II menjelaskan cara mengawetkan makanan dari daging. Bab III menjelaskan cara mengawetkan makanan dari telur dan ikan. Bab IV menjelaskan cara mengawetkan makanan dari sayuran dan buah.
Detail Information
Publisher
Departemen Pendidikan dan Kebudayaan
Tahun
1979
Bahasa
id
Last Updated
2023-06-13T08:58:56Z
Subjects / Keywords
Akses Dokumen
Unduh PDF
Hak Cipta & Lisensi

Konten ini bersumber dari Repositori Institusi Kemendikdasmen.

Hak cipta dimiliki oleh institusi pencipta karya. Dilisensikan di bawah Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).

Metadata di-harvest melalui protokol OAI-PMH sesuai SK Sekjen Kemendikbudristek No. 18/M/2022.